NuGetでうまく動かない場合のみ試してください。
OpenCVのインストール
公式サイトよりダウンロード最新版をインストールしましょう（ゼミ生は2.4系をとりあえず利用。3.0系にはしないでください）。ただし、OpenCVとOpenCVSharpのバージョンは揃えること。つまり、OpenCVSharpが対応しているバージョンにしてください。またいずれも64bit版を使ってください。
OpenCVSharpをインストールする
公式サイトよりダウンロード。ただし、利用するOpenCVのバージョンと合わせること。